Racine Croisée attire votre attention sur notre nouvelle plateforme CHEF EN ACTION qui a vu le jour depuis un peu plus d’un mois déjà.
La plateforme de Chef en Action se veut rassembleur dans un contexte où l’économie sociale est mise de l’avant! Il s’agit d’un regroupement de chefs Afro-québécois d’origines diverses, qui non seulement partagent leur passion culinaire mais aussi, leur savoir faire! Cette initiative a pour objectif de réunir sous une seule bannière, les différents acteurs, entrepreneurs de la restauration, en leur donnant une visibilité accrue, et à notre clientèle une facilité d’accès à ces menus! Le contexte d’économie sociale est ainsi visée car les profits générés seront injectés dans la banque alimentaire de Racine Croisée ainsi que dans divers projets sociaux, tels que des formations en cuisine et également , des services de consultation en logistique de restauration et d’autres activités à explorer. Ces formations seront offertes par nos chefs membres possédant les compétences requises en la matière. Somme toute, nous vous proposons, les menus CHEF EN ACTION Afro-québécois. N’oubliez pas qu’en TOUT se retrouve l’Afro !Car Afro n’a pas un sens exclusif, mais inclusif!Regardez autour de vous…vous comprendrez! Merci, Votre équipe Racine Croisée