À la tête de l’un des restaurants africains les plus en vue de Montréal, le chef sénégalais Edmond Benoit Sadio maîtrise à la perfection les plats à saveur de chez lui mais aussi les classiques de l’Afrique de l’ouest faisant de votre voyage culinaire une expérience inouïe.
Edmond a appris à cuisiner, dès son jeune âge, au goût et à la passion. Aujourd’hui, dans sa propre cuisine, qualité, fraîcheur et originalité s’allient pour le plus grand bonheur de sa clientèle. Manger à la table de Diolo c’est le gage de (re)découvrir la tradition culinaire africaine à travers des produits typiques et une exécution impeccable.
